Velikonoční vejce v masovém kabátku
Aneb jarní sluníčka - recept z pátečního Apetýtu 22. dubna s Marcelou Vandrovou.
Suroviny:
sekaná, sůl, pepř, vejce, česnek, cibule, rohlík namočený v mléce, podle potřeby strouhanka, sádlo a samozřejmě vejce vařená natvrdo - oloupaná. Množství masa se odvíjí podle strávníků, případně vajec.
Postup:
Vejce celá obalíme v sekané vytvořené z výše uvedených surovin - nesmí být moc tuhá. Lépe řečeno: na vejce "naplácáme" sekanou a uhladíme. Posléze obalíme ve strouhance a zvolna smažíme v rozpáleném sádle. Opatrně podélně rozkrojíme. Nejlepší je podávat smažená sluníčka s jemnou bramborovou kaší.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
