Jarka Vykoupilová

Škrob se hodí na zahuštění omáček, dá se tak vyhnout mouce. Škrob se hodí i na lahodné těstíčko na řízky. A přijde vhod i při pečení domácího chleba.

Lahůdkové droždí je neaktivní sušená kvasinka, která vyniká přirozenou sýrově-oříškovou chutí a bohatstvím živin.

Seriál Tady to žije mapuje spolkovou činnost napříč jižní Moravou. Tentokrát se zastavíme na brněnském dolním nádraží, kde má své poklady spolek vlakových nadšenců.

Mýdlo do poličky s prádlem a sušenou levanduli do skříně s oblečením? Určitě tyhle fígly našich babiček proti molům a pro příjemnou vůni dobře znáte.

Motorku, kolotoč, kolo nebo draka umí z nafukovancích balónků vyrobit Tomáš Okurek. Které výtvory do dostaly do české knihy rekordů?

Jáhly jsou loupané obilky prosa setého. V minulosti patřily mezi základní potraviny našich předků, dnes zažívají návrat jako nutričně bohatá součást jídelníčku.

Na podzim se sbírá třapatka nachová, kdy je nutné kořen pečlivě očistit, to znamená propláchnout pod tekoucí vodou.

„Každý dneska někam spěchá, takže s novými členy je problém. Náš věkový průměr se zvyšuje, pomáhat nám chodí vnoučata,“ říká Hana Beneschová ze spolku Stromy v krajině.

Brněnská kapela Nevermore & Kosmonaut vydala začátkem října nové album. Jak se v něm mísí realita se sny a kdo na albu hostuje? Poslechněte si rozhovor.

Realizace Omegy na náměstí Svobody nebyla snadná. Na architektonický návrh se čekalo několik let – během toho se měnil investor i samotná podoba budovy.