Morava mu přirostla k srdci. K výročí sta let od narození věnovali vinaři Vilému Krausovi sochu
V areálu Zahradnické fakulty MENDELU našla své místo brozová socha Viléma Krause. Za jejím vznikem stojí rozsáhlá sbírka jednotlivých dárců, která proběhla pod patronací Svazu vinařů České republiky. Dílo připomíná významnou pedagogickou osobnost, která se podílala na vinařském výzkumu i šlechtění nových odrůd révy vinné. Profesor Vilém Kraus vychoval řadu generací vinařů a v roce 1964 založil Moravín – svaz moravských vinařů, jehož byl dlouhá léta předsedou.
Související
-
Poctivě stvořené víno má vrstvy, vůně, chutě. Je jako hudební dílo, vypráví someliér
Ivo Dvořák se většinu svého profesního života věnuje pochopení vína, pokrmů, delikates, doutníků, destilátů, kávy a nápojů vůbec. Jak se pozná poctivě stvořené víno?
-
Že Morava neumí červené víno? Musí se redukovat, nevypěstujete ho tu tolik, říká oceňovaný vinař
Josefa Valihracha, trojnásobného vítěze ve vinařské soutěži Chardonnay du monde, mrzí, když se říká, že pro červená vína není Morava vhodná. Jak své podnikání rozjel?
-
Zdanění tichých vín: Nechceme následovat ovocnáře a snížit produkci na polovinu, namítají vinaři
Tiché víno zatím zůstalo jediným druhem alkoholu, které se vyhnulo spotřební dani. Podaří se pracovní skupině možné zdanění odvrátit? Poslechněte si celý rozhovor.
Více o tématu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
