Kuřecí prsa na jogurtu
Magdalena Balabánová z Veverské Bítýšky připravuje toto jídlo obvykle když má naspěch - je totiž hotové raz dva!
Budete potřebovat:
4 kuřecí řízky
1 velký bílý jogurt
1 vejce
1 lžíce kukuřičného škrobu
koření dle vlastní chuti
(můžeme přidat třeba i trochu hořčice)
Postup:
1. Jogurt smícháme se škrobem, vejcem a ochutíme kořením.
2. Do marinády naložíme osolené a opepřené kuřecí řízky, zakryjeme a necháme v lednici do druhého dne.
3. Maso smažíme obalené omáčkou na rozpáleném oleji z obou stran.
4. Podáváme s bramborem, nebo bramborovou kaší.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
