Host Dne na Moravě: Lea Kubíčková

17. leden 2022

Vědci z Mendelovy univerzity v Brně se před několika lety pustili do boje s plýtváním potravin. Výzkum, kolik jídla lidé vyhazují a jaké to představuje ztráty, doprovodili osvětovými akcemi a teď se zdá, že jejich úsilí nese výsledky. Na brněnských sídlištích obyvatelé v roce 2020 vyhodili o bezmála třetinu potravinového odpadu méně než rok před tím. Lze poznatky brněnských výzkumníků prakticky využít pro další města? I o tom bude řeč s vedoucí výzkumu Leou Kubíčkovou.

autor: Zuzana Kopuletá | zdroj: Český rozhlas
Spustit audio

Nejposlouchanější

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.