Horňácké recepty: Pěry z Louky
Recept na pěry pro nás měla paní Anna Vašicová z Louky.
Budeme potřebovat:
bramobru
mouku
povidla
mák a cukr
máslo
sůl
Postup:
1. Den dopředu si uvaříme bramboru.
2. Druhý den na vál dáme mouku, osolíme, nastrouháme bramboru a horkou vodou zaděláme těsto.
3. Těsto rozválíme a doprostřed dáme povidla. Přehneme a dobře zaděláme.
4. Vaříme ve vroucí vodě, hotové jsou, až vyplavou. Na talíři sypeme mákem a cukrem, polijeme máslem nebo sádlem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
