Bramborová pomazánka
Vyzkoušejte recept naší redaktorky Zuzky Plíškové.
Budete potřebovat:
2 střední škrobovité brambor
2-3 lžíce zakysané smetany
uvařené vejce
kyselá okurka
menší cibule
lžíce másla
mletá paprika
lžíce hořčice
sůl, pepř
Postup:
1. Uvařené brambory na jemno nastrouháme nebo propasírujeme.
2. Cibuli nadrobno nakrájíme a necháme na másle zesklovatět.
3. V závěru můžeme přidat trochu sojové omáčky a krátce zarestovat.
4. Po vychladnutí smícháme s bramborem, zakysanou smetanou, přidáme změklé máslo, nastrouhané vejce a okurky, papriku, sůl a pepř.
5. Smícháme a po vychlazení mažeme na pečivo.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
