Bleskurychlá buchta

Máme pro vás další jednoduchý a (jak název napovídá) rychlý dezert od Zuzky Plíškové. Nejlépe podle ní chutná politý čokoládou a posypaný kokosem.

Budete potřebovat:

1 zakysaná smetana
3 vejce
1 hrnek hladké mouky
1 hrnek cukru
1/2 hrnku oleje
hrnek ořechů
1 prášek do pečiva
40 g kakaa

Postup:

1. Vejce vyšleháme s cukrem, olejem a zakysanou smetanou do pěny.

2. Přimícháme mouku, prášek do pečiva, kakao a ořechy.

3. Pečeme ve formě, nebo na plechu vyloženém pečicím papírem při 180 stupních asi 45 minut.

4. Můžeme polít čokoládou a posypat strouhaným kokosem, nebo jen pocukrovat a řezy podávat se šlehačkou.

autor: Zuzana Plíšková