Americké rohlíčky od Ludmily Zemčíkové

Recept od naší posluchačky ze Suchova.

Suroviny:
180 g hladké mouky
180 g másla
5 lžic smetany
4 bílky
90 g cukru
100 g mletých ořechů

Postup:
1. Uděláme těsto - vyválíme a oddělíme přibližně 60 válečků.

2. Dáme vychladit do druhého dne. Poté vyšleháme bílky a cukr v pevný sníh a do něj vmícháme mleté ořechy.

3. Hotovou hmotu vložíme do pytíku a poté ji nakládáme na placičky, které jsme rozváleli z válečků.

4. Stočíme v rohlíčky a pečeme na 250 stupňů. Na závěr obalíme v cukru.

autor: Marcela Antošová