Znáte pelmeně? Jedná se o ruské národní jídlo
Pelmeně jsou národním jídlem východní Evropy, hlavně v Rusku. Jedná se o mleté maso zabalené v tenkém těstě. Samotný název znamená v uralském jazyce "medvědí uši". Podle tradičního uralského receptu náplň obsahuje 45 % hovězího, 25 % jehněčího a 20 % vepřového masa spolu s kořením jako pepř, cibule a česnek.
Na Sibiři se vaří ve velkém množství a pak se skladují zmrzlé venku po dobu až několika měsíců. Výsledný pokrm se podává s máslem nebo kysanou smetanou, ale také s hořčicí, křenem nebo octem.
Víte, do jakého těsta se balí pelmeně?
a) do listového těsta – SMS ve tvaru POCHOUTKY A
b) do nudlového těsta – SMS ve tvaru POCHOUTKY B
Za odpověď připište ještě své jméno a celou adresu. SMS odešlete na číslo 90 011 04. Cena SMS jsou 4 Kč vč. DPH.
Vítěz získá zapékací mísu na lasagne, univerzální nůž od Zepteru a také balíček plný orientálního koření od Kotanyi v hodnotě 500 korun.
Soutěžíme do úterní půlnoci – 3. listopadu 2015!
Kompletní pravidla SMS soutěže najdete zde.
