Pochoutkový rok
Kulinární magazín milovníků dobrého jídla.
Recepty posluchačů podle našich osobností
-
Lídin vrstvený koláč peče Vojta Vrtiška. Tolik chutí v jednom soustu vám rozveselí chuťové pohárky
Stříbrný recept z roku 2018 od Jany Kučerové pekl Vojta Vrtiška. Kynuté těsto ozvláštnil kořením a místo jablek použil zelí. Budete tábor jablek, nebo zelí?
-
Žandárský guláš podle Romana Pauluse je lehce pikantní. Kouřový šmrnc mu dodá uzená paprika
Bronzový recept roku 2018, žandárský guláš Jaroslavy Bernatíkové, uvařil šéfkuchař Roman Paulus. Maso se rozpadá, hustotu omáčky zajistí brambory a cibule.
-
Štrachanda podle Ivana Vodochodského je plná chuti. Voní houbami, uzeným a křupe díky škvarkům
Pro milovníky hub je to ideální recept. Výhodou je, že můžeme použít jak houby čerstvé, tak sušené. Jídlo vyniká umami chutí a sílou uzeného, česneku a škvarků.
-
Šťavnatý cibulový králík s květovou špičkou od Jaroslava Sapíka je dokonalý nedělní oběd
Vítězný recept roku 2017, cibulový králík od Lenky Glogarové, upekl šéfkuchař Jaroslav Sapík. Králík máslové chuti je dokonale měkký.
-
Sladké bramborové řezy s whisky upekl Vojta Vrtiška. Korunu přidá i rocher poleva známá z cukrovinek
Stříbrný recept roku 2017, bramborové řezy od Miloslavy Pechalové, upekl cukrář Vojta Vrtiška. Těsto i krém obohatil o whisky, namočil v rocher polevě a povalil naplacato.
-
V krkonošském kyselu z chlebového kvásku podle Ivana Vodochodského najdete stroček
Bronzový recept roku 2017, krkonošské kyselo od Josefa Kopeckého, vařil Ivan Vodochodský. Obohatil ho o stroček trubkovitý, který polévce dodá sílu a výtečné aroma.
Stránky
Rady, tipy, zajímavosti
O pořadu
Čas vysílání
| neděle 10:04, 21:04 | Střední Čechy |
| neděle 10:04, 21:04 | Brno |
| neděle 10:04, 21:04 | České Budějovice |
| neděle 10:04, 21:04 | Hradec Králové |
| neděle 10:04, 21:04 | Karlovy Vary |
| neděle 10:04, 21:04 | Liberec |
| neděle 10:04, 21:04 | Olomouc |
| neděle 10:04, 21:04 | Ostrava |
| neděle 10:04, 21:04 | Pardubice |
| neděle 10:04, 21:04 | Plzeň |
| neděle 10:04, 21:04 | Sever |
| neděle 10:04, 21:04 | Vysočina |
| neděle 10:04, 21:04 | Zlín |
| neděle 4:04 | Dvojka |