4) Péče o sudy, v nichž zrají červená vína

16. březen 2018

Vesele i Vážně o Víkendu

Vinařův rok vás provede dvanácti měsíci práce na dobrém víně.

Play / pause

0:00

volume

< previous

> next

Péče o sudy

Délka audia 4:13

Foto Fotobanka Profimedia

Stáhnout

Celý seriál:

Vinařův rok: jak vzniká dobré víno měsíc po měsíci

Tentokrát pojedeme se sedmdesátiletým pacientem k doktorovi. Má totiž rezavé obruče a hrozí, že se brzy rozpadne. Řeč je o starém dřevěném sudu, v kterém enolog Petr Hloušek z Němčiček na Břeclavsku uchovává červená vína.

Spustit audio

autor: Štěpánka Kadlečková

Související

Vinařstvím roku je Víno Jan Stávek z Němčiček

Nejlepším vinařstvím roku 2017 je Víno Jan Stávek z Němčiček. Vůbec poprvé v osmileté historii soutěže tak vyhrálo vinařství s roční produkcí vína do 50 tisíc litrů.
Třídit víno není nic snadného. Vloni komisaři posoudili 7,5...

Každé víno, které chce vinař uvést na trh, musí projít procesem takzvaného zatřiďování. Tento proces garantuje Státní zemědělská a potravinářská inspekce nebo přísl...
Dali byste si víno v plechovce? Výrobce cílí hlavně na mladé...

Na český trh míří víno v plechovkách. V těchto dnech chtějí výrobci prodat první kusy. Co na to říkají ostatní vinaři?

Přehrát