Senioři a nezaměstnaní na jihu Moravy se v kurzech učí sbírat bylinky

Sběr volně rostoucích rostlin a jejich zpracování jako způsob přivýdělku je tématem ojedinělého nadnárodního projektu „Traditional and Wild".

„Učili se, které léčivé rostliny sbírat a jak je zpracovávat do potravinářských nebo kosmetických výrobků nebo které lze prodat třeba na farmářských trzích," řekla Blanka Kocourková z Mendelovy univerzity.

„Na jižní Moravě na projektu spolupracuje Mendelova univerzita a regionální agrární komora,“ upřesnila komunikační manažerka projektu Eva Chromečková.

Dílem projektu je nejen zachovat mizející kulturní dědictví, ale také ukázat možnost přivýdělku lidem žijícím v ekonomicky slabých regionech. Z evropského fondu pro regionální rozvoj na organizaci projektu získali organizátoři dva a půl milionu korun.