Host Apetýtu: špička mezi výživovými poradci Margit Slimáková

Moderátorka Andrea Kratinová se svým hostem Margit Slimákovou

Margit Slimáková patří mezi absolutní špičku mezi výživovými poradci v České republice. Svému poslání zasvětila celý svůj profesní život a má za sebou už 30 let praxe.

Pod zdravou výživou si lze jistě představit stravu, která pomáhá daného jedince udržet ve zdraví, uzdravit se z nemoci, těhotným donosit zdravé dítě, dětem růst, dospělým pomaleji stárnout atd. Jak přesně vypadá zdravá strava je již velmi individuální záležitost a i u stejného jedince se může měnit v závislosti na okolnostech či životní etapě.

Na druhou stranu, mnozí z nás jsou „univerzální“ a mohou výborně prosperovat na různých typech stravy. Jinými slovy – není jedna jediná zdravá strava prospívající všem bez rozdílu. Marné hledání univerzálně vhodné stravy spíše přispívá k výživovým omylům a dogmatům. Snad jediným spojujícím článkem různých „zdravých“ výživových směrů jsou kvalitní – výživově hodnotné – potraviny. Podrobnosti sdělila Margit Slimáková, specialistka na výživu ve vysílání Českého rozhlasu Zlín.

Související