Tisíce lahví s mladým vínem museli vinaři na popud inspekce stáhnout z trhu, byly špatně označené

Svatomartinské – tedy ochrannou známku její vlastník Vinařský fond zapůjčuje každý rok jen těm vínům, které uspějí v hodnocení degustátorů. Na stobodové stupnici musí získat alespoň 80 bodů (letos je to 328 vín od 80 vinařství). Je na zvážení vinařů, zda víno nechají zatřídit, nebo ne. Většina z nich to nedělá a nabízí ho jako moravské zemské víno. Vinaři, kteří nechtějí podstupovat hodnocení, vázat se licenční smlouvou, často nabízejí jednoduchou alternativu: víno mladé.

Čtěte také

Degustátoři ve Valticích hodnotí letošní svatomartinská vína. Kvalita je podle nich mimořádná

Jenže podle SZPI se právě na tuto kategorii vín vztahují jiná pravidla jako chráněné označení původu. A tedy i nutnost víno zatřídit minimálně jako víno jakostní.

„Při zjištění této situace potravinářská inspekce kontaktovala dotyčné subjekty a oslovila také Svaz vinařů, aby zdůraznil všem svým členům, že k tomuto pochybení nesmí docházet a taková vína nemůže SZPI na trhu tolerovat. Na základě této výzvy začaly dotčené subjekty neprodleně stahovat vína z trhu,“ říká mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.

Nezávadné, jen špatně označené

Vína tedy nejsou jinak závadná, jen jsou špatně označena. Inspekce na problém vinaře pouze upozornila a ti vína sami z prodeje stáhli. Etikety nechají předělat, protože zatřídění trvá několik dnů a už by to do 11. listopadu, kdy na trh zamíří primárně vína svatomartinská, nestihli.

Svatomartinský košt v Brně|foto:Tereza Kadrnožková

„Stačí jen to, že pokud nepoužiji jenom pouhé sousloví mladé víno, ale dát tam třeba první mladé víno – tak už je to v pořádku. Myslím, že by bylo dobré se podívat na tu vyhlášku a nějakým způsobem poladit, co se může a nemůže označovat i na vínech s chráněným zeměpisným označením, protože tohle nemůže sloužit k ničemu dobrému,“ vysvětluje místopředseda Vinařské asociace Jiří Maděřič.

A ještě jedna odlišnost tu: zatímco svatomartinské smí vinaři prodávat třeba i na Velikonoce, u mladého vína to možné není, podle zákona se smí nabízet pouze do konce kalendářního roku, ve kterém byla vyrobena. Pravdou ale zůstává, že nemusí pocházet pouze ze schválených osmi odrůd a s prodejem vinaři nečekají na 11. listopad jako je to právě u vín svatomartinských.