Pražmo, kucmoch, pučálka. Poslechněte si písničky k postní večeři
Co je to kucmoch, pučálka nebo kočičí tanec? Jak tyto tajemné názvy souvisejí s postním obdobím, ve kterém se nacházíme?
Popeleční středou, která letos vyšla na 17. února, začal podle liturgického kalendáře půst. Ten bude trvat čtyřicet dní až do Velikonoc. Možná některé z vás tato myšlenka vyděsila, ale není proč. Jídlo mají odjakživa všichni rádi, proto ani naši předkové v této době rozhodně nedrželi hladovku, jak se to může na první pohled zdát. Jídlo bylo pestré i chutné.
Čtěte také
V pořadu Na pěknú notečku vám něco z jidelníčku našich předků představíme. Jak na postní pučálku? Inspirujte se receptem z Kuchařky pro dceru. S přípravou kucmochu (škubánků) poradí například Herbář.
A k dobrému jídlu si pustíme také pěkné písničky. Jak vyzrát na zvyky a zároveň si pustit něco hezkého? Basu máme ještě pořád pochovanou a neměla by hrát.
Autorka pořadu Marie Hvozdecká proto vybrala písničky ze dvou alb, které vydal Jiří Plocek pod názvem Moravské hlasy. Všechny písně, které jsou na nich nahrané, jsou a capela, tedy bez muziky.
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
