Porota udělovala Perly Zlínska
Několik desítek místních výrobců potravin je od konce minulého týdne držitelem Perly Zlínska 2011 a národní ceny Regionální potravina roku. Perlu začal Zlínský kraj jako jediný před šesti lety udělovat potravinářům, kteří udrželi domácí produkci s důrazem na místní původ surovin.
Odborná komise v soutěž posuzovala 118 výrobků od 39 žadatelů. Ocenění Perla Zlínska si nakonec odneslo 26 výrobců potravin a pět včelařů. Bohatá žeň panovala také v soutěži Regionální potravina roku. Národní komise udělila devět cen od paštik přes sýry, cukrovinky až po slivovici.
Perla Zlínska má na rozdíl od další potravinářských známek vyzdvihnout regionální původ. V Regionu už také nedávno vznikla další přímo ochranná známka Tradice Bílých Karpat s význačně regionálním zacílením.
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
Rusové sice chtějí mír, ale nechtějí prohrát válku, popisuje novinářka Procházková
-
Na takový program dostupného bydlení jsme čekali dvacet let, nájem bude nižší než komerční, říká Bartoš
-
Prezident Pavel je v Jordánsku, čeká ho jednání s králem. Dovezl také pomoc pro Gazu
-
Hokejisté oslavili zlato na Staroměstském náměstí, s pohárem vylezli i na střechu autobusu