Rychlá večeře
Vyzkoušejte recept od Marie Pavlů z Kunštátu.
Tento recept si oblíbila manželka básníka Františka Halase. Manželé Halasovi jezdili do Kunštátu na dovolenou a paní Halasová si k Pavlům chodila pro mléko. Jednou ji přizvali i k večeři a tyto venkovské brambory jí moc zachutnaly. Prý recept vyzkoušela i doma v Praze, ale stěžovala si, že to nikdy nebylo ono.
Budete potřebovat:
1 kg brambor
střední cibule
2 stroužky česneku
hrstička drcené majoránky
troška soli
lžička sádla
Postup:
1. Brambory ve slupce dáme vařit, mezitím si nakrájíme cibuli a utřeme česnek.
2. Uvařené brambory oloupeme, pokrájíme a smícháme s cibulí, česnekem, majoránkou a solí, pomastíme sádlem.
3. Podáváme nejlépe s podmáslím.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
