Bílé nebo sekt k rybě, červené k dezertu. Someliér radí, jak párovat jídlo s vínem

Párování vína s pokrmy je oblíbeným fenoménem, zvláště při svátečních příležitostech. Která vína jsou vhodná k jakým jídlům a jakých pravidel je dobré se při sestavování svátečního menu držet? „Víno a další alkohol mají podpořit to, abychom se lépe cítili. Takže určitě by se nemělo pít samostatně bez jídla,“ říká vinař a someliér Miroslav Musil. Poslechněte si rozhovor!

Spustit audio

Mohlo by vás zajímat

Nejposlouchanější

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.