RECEPT - Překvapení v bramborovém měšci
15. říjen 2003
Překvapení v bramborovém měšci
500 g brambor, 150 g uzeného sýra, 10 vajec, hladká mouka, strouhanka, sůl, pepř, olej
Osm vajec uvařte natvrdo a oloupejte. Uvařené, oloupané a vychladlé brambory rozmačkejte v míse na kaši, přidejte na jemno nastrouhaný sýr a jedno syrové vejce, osolte, opepřete a dobře promíchejte. Vzniklé těsto rozdělte na osm dílů, z každého vyválejte menší placičku a do každé zabalte vařené vejce. Takto naplněné uzlíčky obalte v hladké mouce, zbylém rozšlehaném vajíčku a strouhance a usmažte ze všech stran dozlatova. Jako přílohu zvolte vařené brambory nebo bramborovou kaši a nakrájená rajčata.
Napište nám váš oblíbený recept - apetyt@bo.rozhlas.cz
Nejposlouchanější
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
Macinka jí nechal zrušit sekci, špičková diplomatka ale bude v Černínském paláci fungovat v nové roli
-
Od lyží k rychlobruslení. ‚Nalomil jsem si čéšku v koleni, to byla poslední věc,‘ vzpomíná Jílek
-
Pražské byty nebo domy v Roztokách. Policie zajistila v kauze Motol majetky manažerovi Geosanu
-
Sinice na Lipně jsou stále uvězněné pod ledem. Objev českých vědců potvrdily evropské satelitní snímky
