RECEPT - Překvapení v bramborovém měšci
15. říjen 2003
Překvapení v bramborovém měšci
500 g brambor, 150 g uzeného sýra, 10 vajec, hladká mouka, strouhanka, sůl, pepř, olej
Osm vajec uvařte natvrdo a oloupejte. Uvařené, oloupané a vychladlé brambory rozmačkejte v míse na kaši, přidejte na jemno nastrouhaný sýr a jedno syrové vejce, osolte, opepřete a dobře promíchejte. Vzniklé těsto rozdělte na osm dílů, z každého vyválejte menší placičku a do každé zabalte vařené vejce. Takto naplněné uzlíčky obalte v hladké mouce, zbylém rozšlehaném vajíčku a strouhance a usmažte ze všech stran dozlatova. Jako přílohu zvolte vařené brambory nebo bramborovou kaši a nakrájená rajčata.
Napište nám váš oblíbený recept - apetyt@bo.rozhlas.cz
Nejposlouchanější
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
K výslužce tradičně panáka. Řidiči pod vlivem bourají na Velikonoce dvakrát víc než jindy, varují záchranáři
-
Synagogy na prodej. Jednu chce získat Třešť, o druhou se zajímá Kraj Vysočina, jednání jsou složitá
-
‚Není normální mít jednoho lídra na celý život.‘ Prvovoliči v Maďarsku prahnou po změně
-
Psycholožka Portešová: Vyšší IQ u dětí neznamená větší nadání. Indikátorem může být spíše zvídavost
