Taštičky s povidly
podle paní Mirky Kuntzmannové.
Suroviny 4 porce:
300 g hrubé mouky
2 vejce
1 bílek na potření
200–300 g švestkových povidel
Suroviny na posypání:
na másle osmažené strouhanka
moučkový cukr
Postup:
Z mouky a vajec připravíme těsto, které necháme asi 20 minut odpočinout. Potom ho na pomoučeném vále tence vyválíme a nakrájíme na čtverečky o velikosti cca 7 x 7 cm. Do středu každého dáme trochu povidel, okraje potřeme bílkem, čtverečky přehneme v půli a okraje k sobě silně přitiskneme. Vaříme je cca 6–7 minut v mírně osolené vodě. Uvařené vyjmeme a necháme okapat. Podáváme je posypané strouhankou osmaženou na másle a moučkovým cukrem zapíjíme bílou kávou.
Celková doba přípravy cca 1 hodina.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
