Jablečný chlebíček

Vyzkoušejte recept od naší redaktorky Zuzky Plíškové. Poslouchejte recepty Apetýtu každý všední den po 10. hodině.

Budeme potřebovat:
3 lžíce hnědého cukru
lžička mleté skořice
60 g cukru
110 g změklého másla
2 vejce
280 g hladké mouky
necelé dvě lžičky prášku do pečiva
120 ml mléka
1 oloupané a pokrájené jablko

Postup:
1. V hrníčku smícháme hnědý cukr a skořici. Máslo utřeme s cukrem do pěny a postupně zašleháme vejce. Mouku smícháme s práškem do pečiva a postupně zapracujeme. Nakonec vmícháme mléko, aby nám vzniklo vláčné těsto.

2. Formu na biskupský chlebíček vymažeme a vysypeme moukou. Přendáme do ní polovinu těsta, poklademe na něj polovinu nakrájeného jablka a posypeme polovinou cukru se skořicí.

3. Zakryjeme druhou polovinou těsta, posypeme zbytkem jablka, lehce přimáčkneme do těsta a posypeme zbytkem cukru. Pečeme v předehřáté troubě při 175 stupních asi 40 minut.

autor: Zuzana Plíšková

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.