Listový dort s povidly
Recept od Marcely Antošové, který zazněl v Apetýtu ve středu 16. května.
Ingredience:
4 plátky listového zmrazeného těsta (450g), 1 bílek, 40 g mandlových lupínků
na náplň: 500 ml smetany, 3 balíčky vanlkového cukru, 2 ztužovače, 250 g švestkových povidel
Postup:
Plátky necháme rozmrazit, vyválíme 4 kola zhruba 26 cm (tenká). Troubu předehřejeme na 225 stupňů. Jedno kolo potřeme bílkem a posypeme mandlovými lupínky. Kola pečeme na plechu, který vyložíme pečícím papírem. Pečeme asi 15 minut, předtím propíchneme vidličkou. Upečená kola necháme vychladnout. Smetanu s vanilkovým cukrem a ztužovačem vyšleháme dopevna.
Na tři kola dáváme: povidla, na ně šlehačku, skládáme na sebe, poslední je nahoře ono kolo s mandlovými lupínky. Pocukrujeme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
