Lečo s bílou fazolí od paní Hájkové z Tišnova

Recept z Apetýtu s Marcelou Vandrovou 25. července.

Suroviny:
2 dcl oleje, 1 kg cibule, 1 kg paprik, 1 kg rajčat bez slupek, 1 kg bílé fazole, 2 dcl octa, 200 g cukru, 1 Deko

Postup:
Poduste společně olej, cibuli, papriky a rajčata. Fazole uvařte samostatně a pak vše smíchejte dohromady. Přidejte ocet, cukr a Deko. Promíchejte a povařte. Za horka plňte do sklenic. Sterilujte při 80 stupních Celsia 20 minut.

autor: Marcela Vandrová