„Je třeba dobrý tým lidí, kteří z hroznů dokážou udělat víno,“ říká vítěz soutěže Vinař roku Miroslav Volařík
Jeho vína získala letos ocenění Champion Valtických vinných trhů a Champion Mikulovské vinařské podoblasti.
Jak slavil svůj nový titul a proč je soutěž známkou dobré kvality? Která profese je z pohledu výroby vína ta nejdůležitější? A jak moc jsou vinaři závisli na počasí?
Miroslav Volařík, který procestoval celý vinařský svět, nám taky řekne která lokalita byla pro něj největší inpirací a v čem se čeští vinaři ponaučili od svých zahraničních kolegů.
Prozradí nám, kdo všechno stojí za vynikajícím vínem, které oslovuje jak světové vinařské odborníky, tak i širokou veřejnost v České republice.
Mimo jiné si necháme poradit, jak má laik poznat dobré víno a jak se vyznat v různých odrůdách.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
