Středa: Zavařujeme, konzervujeme a myslíme na zimu!
Zavařujete rádi? Co třeba nejraději? Sladké ovoce, či slanou a dokysela laděnou zeleninu a houby. A co sušení ať už bylinek nebo ovoce? A mnozí zase spousty věcí třeba zamrazujete, zvláště pokud máte své zahrádky a na nich sklízíte mnoho dobrého a vlastně také vzácného. A vůbec - umíte udělat fakt – dobrou marmeládu třeba téměř bez cukru? Já doufám, že některé recepty nám i prozradíte!
Mnozí z nás velmi rádi zavařují, nakládají, konzervují, zamrazují, zkrátka snaží se nějak dobře uchovat na zimu vše, co v průběhu letního období okolo nás roste, kvete a zraje. A také mnozí z nás mají své skvělé recepty, které třeba patří k letitým rodinným specialitám a bez těchto dobrot by ve spižírně bylo tak nějak pusto a prázdno. A nakonec, není vlastně krásné si připomenout v zimě, co jsme pěkného udělali v létě o prázdninách?
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
