Muzeum vinařství v Boršicích představuje tři vinařské obce Slovácka
V obci Boršice nedaleko Uherského Hradiště ve Zlínském kraji se nachází vinařství DVŮR POD STARÝMA HORAMA. Rozkládá se na území pohoří Chřiby, které od sebe odděluje Slovácko a Hanou. A prochází jím také naučná vinařská stezka. A my se na ní zastavíme v boršickém muzeu vinařství.
V krásném prostředí Chřibské pahorkatiny vzniká vinařský projekt DVŮR POD STARÝMA HORAMA. Toto vinařství má dlouholetou rodinnou tradici. „Vinařství mám v krvi, můj pradědeček, dědeček i otec – všichni byli vinaři. V současné chvíli i nejmladší syn studuje ve Valticích, tak předpokládám, že ho to taky chytne,“ říká Petr Gottwald, vinař a majitel muzea.
Muzeum vinařství v Boršicích představuje tři vinařské obce Slovácka. Ty vytvořily i vinařský spolek BBP. Boršice, Buchlovice a Polešovice. „Náš pan farář to ovšem říká: Bože Bože, požehnaj,“ dodává s úsměvem Petr Gottwald.
V muzeu se nachází velké množství exponátů souvisejících s pěstováním a výrobou vína. „Asi nejstarším a nejzajímavějším exponátem je lis na víno, který máme zapůjčený od městyse Buchlovice. Mohl by se datovat až někam do roku 1751, kdy si císař Ferdinand nechával dovážet lahodná vína právě z Buchlovic,“ dodává majitel muzea.
Řada předmětů z mladší doby bronzové dokládá, že tento vrch měl pro zdejší lid velký význam. Z toho, co se našlo, část bohužel zmizela, zbytek odpočívá v muzejních depozitářích. Existuje i teorie, která Liščínu připisuje funkci signálního místa – stojí totiž poměrně osamocený a ohňový signál vysílaný z jeho vrcholu by byl vidět daleko do kraje.
Jakými historickými zajímavostmi vynikají obce ze spolku BBP? „Málokdo ví, že kolem roku 1050 bylo sídlo olomouckých biskupů právě v Polešovicích, protože v tu dobu byla Olomouc po nějakém nájezdu zničena. U Boršic jsem se dočetl, že řečiště potoka v Boršicích by mohlo být hrobem slovanského věrozvěsta Metoděje. No a Buchlovice představovat snad ani nemusím,“ říká boršický vinař.
Obec Boršice se nachází na západ od Uherského Hradiště, na úpatí Chřibů. Svou polohou a přírodními podmínkami jsou Boršice předurčeny pro pěstování vinné révy a výrobu vína. Vinařská tradice tady má silné kořeny. Uvádí se, že v roce 1669 bylo v Boršicích 91 hektarů vinic.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
![tajuplny_ostrov.jpg tajuplny_ostrov.jpg](https://brno.rozhlas.cz/sites/default/files/styles/cro_3x2_mobile/public/images/dc6840ce882ec3bac8e628bfab9f5bc9.jpg?itok=MGjKRqj7)
![](https://brno.rozhlas.cz/sites/default/files/styles/cro_1x1_mobile/public/images/6515d334428e57ce276151baa6fa5313.jpg?itok=m8R2tATO)
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
Ševčík se vrací do vedení fakulty VŠE. Nová děkanka si ho vybrala jako proděkana pro ekonomiku
-
Soud řeší potyčku řidičky s cyklistou. Žena zamřela dva dny po ní na vzácný syndrom ‚zlomeného srdce‘
-
Motoristy buduji jako pravicovou alternativu. Chceme nahradit pozice, které vyklízí ODS, říká Macinka
-
Čipy z Beskyd vydělají Česku miliardy ročně. Vláda bude firmě kompenzovat drahé energie