Hrudky v omáčce, přesolená polévka nebo příliš mnoho pepře. I to se dá zachránit

Podcasty, rozhovory, příběhy Další podcasty, rozhovory a příběhy Krémová česneková polévka

Když se v kuchyni nedaří, nemusí jídlo hned do koše. Něco se dá celkem dobře zachránit.

Když vám ujede ruka se solí, z polévky i omáčky ji dostanete bramborou nakrájenou na plátky. Máte hrudky v omáčce? Zkuste ji přivést k varu a přisypat trochu kypřicího prášku. Ten je bezpečně rozpustí. A pokud se vám podaří přepepřit, nakrájejte na plátky jablko a opět nechte chvilku povařit. Chuť by se měla zjemnit.

autor: Iva Hüttnerová
Spustit audio