V některých vinicích na Slovácku začalo vinobraní, nastává sezóna burčáku

Letošní úroda hroznů na Slovácku by podle vinařů měla být lehce nadprůměrná. Sběr většiny odrůd ale začne o tři týdny později než obvykle.

V některých vinicích na Slovácku začalo v minulých dnech vinobraní. Ze šťávy z hroznů nyní vinaři vyrábí burčák.

Pokud jde o celkovou letošní úrodu hroznů, podle jejich odhadů by měla být na Slovácku lehce nadprůměrná. Ohrožena je ale ještě stále například špačky nebo srnami a především plísní. Některým odrůdám výrazně ublížil deštivý srpen, během kterého vinaři zaznamenali rekordní množství srážek, a tak k dobré sklizni nutně potřebují slunečný podzim.

Redaktor Michal Sladký se ptal na podrobnosti vinařů v Polešovicích a ve Zlechově na Uherskohradišťsku.

Spustit audio

Související

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!

Jan Rosák, moderátor

slovo_nad_zlato.jpg

Slovo nad zlato

Koupit

Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.