Kakaové řezy s ananasem

Dobrý moučník na víkend. Nevážíme – měříme…

Ingredience
  • 500 ml polohrubé mouky
  • 150 ml cukru
  • 3 vejce
  • 250 ml mléka
  • 80 ml oleje (slunečnicový nebo řepkový)
  • 1 kypřicí prášek
  • 2-3 lžíce kakaa
  • 1 lžička strouhané pomerančové kůry
  • 1 ananasový kompot – kolečka
  • drobenka (70 g polohrubé mouky, 50 g cukru a 50 g másla) a strouhaný kokos

Postup:

  1. Vejce ušleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, pak mléko a nakonec postupně přisypeme mouku s kůrou, kakaem a kypřicím práškem.
  2. Těsto vlijeme na plech s pečicím papírem (nebo na plechy vymazaný tukem a vysypaný moukou), poklademe kolečky ananasu, posypeme drobenkou a kokosem a ve středně předehřáté troubě upečeme.

Související

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.

Václav Žmolík, moderátor

ze_světa_lesních_samot.jpg

3x Karel Klostermann

Koupit

Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.