RECEPT - Řezy babičky Albíny
Řezy babičky Albíny
600 g hladké mouky, 200 g moučkového cukru, 200 g másla (nebo Hery), 2 celá vejce, 2 prášky do pečiva, 3/4 kg tvarohu, studené mléko, vanilkový cukr, 1 žloutek, rozinky, švestkové povidlí
Těsto vypracujeme na vále tak, aby bylo hladké. Rozdělíme na tři díly a postupně vyválíme. První plát namotáme na váleček a rožložíme jej na vymaštěný plech. Potřeme tvarohem smíchaným s cukrem, vanilkovým cukrem, žloutkem a rozinkami a zakryjeme druhým plátem těsta. Na ten rozetřeme švestková povidla a přikryjeme třetím dílem rozváleného těsta (můžeme udělat i mřížku). Pečeme zvolna ve středně vyhřáté troubě. Řezy krájíme druhý den, až se zaleží. Místo tvarohové náplně můžeme použít i podušená jablka.
Napište nám váš oblíbený recept - apetyt@bo.rozhlas.cz
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
‚Syna jsem našla ležet zbitého na toaletách.‘ Když škola říká, že šikanu nemá, je to začátek problému
-
Příběh Roberta Kaliňáka: Z politického důchodce ve vazbě se během dvou let stal zastupujícím premiérem
-
‚Zvažovali se i hroši.‘ Moravskoslezský kraj jedná o rezervaci zvířat na Bakalových pozemcích u Karviné
-
Prezident Raísí nepřežil nehodu vrtulníku. Podle íránských médií je mezi mrtvými i ministr zahraničí