V Ivančicích obnovují tradici pěstování chřestu. První letošní sklizeň poputuje k dobrovolníkům
Jednou z největších tradic Ivančic na Brněnsku bylo v minulosti pěstování chřestu. Před dvěma lety vznikl nápad, jak tradici oživit.
Město tehdy založilo novou chřestovnu. Místní zelenina se letos poprvé měla objevit na chřestových slavnostech. Jenže ty se letos kvůli koronavirovým opatřením neuskuteční. Ani samotnému chřestu se navíc kvůli hrabošům, suchu a mrazíkům letos nedaří.
Vliv počasí i koronaviru
„V té první fázi, kdy to namrzne, tak je chřest sytě zelený a postupně začne vodnatět. Jak se přes den zvyšuje teplota, tak výhon začíná uvadat, až si téměř lehne.“ Městská zahradnice Marie Navrátilová obchází půl hektaru velké pole téměř denně. Zatím sklidila jen několik malých bedýnek. Kromě pomrzlého chřestu nachází i ten, který poškodilo sucho. „Úplně tenké výhonky, tenčí než tužka. Vedle roste další, stejně slabý. Ta rostlina potřebuje nabrat zpátky sílu do kořenů, aby opět narostly stejně silné výhony,“ vysvětluje.
Ivančice jsou pěstováním chřestu proslulé. „Spousta místních jsou patrioti a jsou na to hrdí a byli zklamaní, když tady ty chřestovny zanikly. A taky čekali, že ten letošní chřest už opravdu vyběhne,“ dodává Navrátilová.
Letos bez slavností chřestu
Květnové slavnosti musela radnice odložit kvůli epidemii koronaviru. „Vláda nařídila veškeré akce zrušit, neměli jsme jinou možnost. Přípravy probíhají déle než dva tři měsíce, takže už jsme začátkem dubna věděli, že to nebude,“ vysvětluje starosta Ivančic Milan Buček.
Letošní sklizeň – po letech prvního – ivančického chřestu radnice zdarma rozdá dobrovolníkům, kteří pomáhali ve městě v boji s koronavirem.
Související
-
Chřest: Liší se něčím bílý a zelený?
Jak se pěstuje a jak rychle se sbírá? Proč jde o minuty? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Vaněk.
-
Ivančice usilují o rekonstrukci židovské synagogy. Pomoci by mohly peníze z Norských fondů
Vedení ivančické radnice žádá o desítky milionů korun z takzvaných Norských fondů. Několik let usiluje o rekonstrukci tamní židovské synagogy.
-
V Ivančicích otevřeli muzeum zaměřené na československé piloty v britském válečném letectvu
Zhruba tisícovku exponátů si můžou od 1. listopadu prohlédnout lidé v Muzeu RAF generála Emila Bočka v Ivančicích na Brněnsku.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
