Štěpánka Kadlečková

To, co většina vinařů hází do odpadu, využívají sklepmistři z Čejkovic na Hodonínsku dál. Ze zbytků po lisování hroznů vyrábějí hroznový olej a také bezlepkovou mouku.

Ve čtyřech volebních obvodech na jihu Moravy vybrali lidé nové senátory. Druhé kolo voleb poznamenala nízká volební účast, pohybovala se okolo 19 %.

Na jihu Moravy začala hlavní vlna vinobraní. Se sklizní hroznů musí ale vinaři spěchat, současné deštivé počasí jim nepřeje.

Při výrobě bavlněných triček se spotřebuje velké množství vody – na jeden kus je to víc než 2500 litrů. Když ho navíc chcete mít s potiskem, jde o další litry navíc. 

Letošní červenec a srpen byl nejdeštivější za posledních šest let. Podle meteorologů spadlo v průměru asi 170 milimetrů srážek. To je až o pětinu víc než loni.

Ceny konzumních jablek v obchodech by měly v následujících dnech začít klesat. Odhaduje to Ovocnářská unie podle průběhu podzimní sklizně.

Ve Velkých Bílovicích na Břeclavsku testují speciální laser. Má ochránit vinice na jihu Moravy před špačky.

Se záchranou kriticky ohroženého pelyňku Pančičova mají na jihu Moravy pomoci ovce a kozy. Kdysi hojně rozšířená bylina u nás roste už jen na třech místech.

Vinaři na jihu Moravy v těchto dnech finišují s výrobou verjus. Kyselá šťáva z nevyzrálých hroznů v kuchyni nahrazuje ocet a citrusy, třeba do salátů.

Obyvatelé Hustopečí u Brna se těšili, že rozsáhlá oprava železniční trati jim zrychlí cesty do krajského města. Opak je pravdou.