Sladké francouzské tousty z knedlíku

Připravte si:

• 4 plátky houskového knedlíku (asi 1 – 1,5 cm silné)
• 2 vejce
• 150 ml mléka
• 1 lžíci cukru
• 1 čajovou lžičku vanilkového cukru
• 1/2 lžičky skořice
• 1/4 lžičky soli
• 2 lžíce másla na smažení
• cukr moučku na posypání
• ovoce dle chuti (např. jahody, borůvky, banány)
• javorový sirup (můžete nahradit medem)

Postup:

1. V hluboké misce rozšlehejte vejce s mlékem, cukrem, vanilkou, skořicí a solí do hladké směsi.
2. Plátky knedlíku do ní namočte a nechte krátce nasáknout, ale nenechávejte je příliš dlouho, aby se nerozpadly.
3. Na pánvi rozehřejte máslo, a když začne pěnit, vložte plátky knedlíku a opékejte je z každé strany dvě minuty dozlatova.
4. Po opečení je přendejte na talíř, posypte moučkovým cukrem, přidejte ovoce a přelijte sirupem.
5. Volitelně můžete přidat i šlehačku nebo rozpuštěnou čokoládu pro ještě sladší zážitek.