RECEPT - Salát z Vladislavi a Placičky podle Petra (oba pokrmy vhodné pro bezlepkovou dietu)

Salát z Vladislavi
Smícháme pokrájená rajčata, papriky, zelenou okurku, cibuli, pórek, kousek bílého zelí, 50 g na kostičky nakrájeného tvrdého sýra, 2 lžíce oleje, cukr, trochu octa, pepř a sůl. Necháme vychladnout a podáváme.

Placičky podle Petra (bezlepkové)
250 g hlívy, 250 g uzeného tvrdého sýru, 1 vejce, drcený pepř, instantní pohankovo-rýžová kaše, olej na smažení

Hlívu drobně nasekáme, uzený tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle a spojíme vajíčkem. Podle potřeby zahustíme instantní pohankovo-rýžovou kaší a dochutíme drceným pepřem. Před smažením obalíme v instantní pohankovo-rýžové kaši a ihned smažíme v oleji. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.

Recept Apetýtu

Více receptů pro bezlepkovou dietu, rady i odpovědi na Vaše otázky najdete na stránkách www.bezlepkovadieta.cz.