Prastarý rodinný recept na lahodný perník z Traplic

Prastarý rodinný recept na lahodný perník, od Věry Šilcové z Traplic, zazněl v Apetýtu 18. července.

Suroviny:
500 g mletého cukru, 2 celá vejce, 2 lžičky kakaa, 1 vanilkový cukr, 150 g povidel, 4 lžíce oleje, 250 ml mléka /vlažného/, polovina kávové lžičky skořice, 50 g hladké mouky, lžička jedlé sody

Postup:
Mletý cukr, vejce, kakao a vanilkový cukr smícháme dohromady.

Přidáme povidla, olej, mléko, skořici a nakonec hladkou mouku a jedlou sodu.

Pečeme na pečícím papíru 20 minut při 170 stupních.

autor: Marcela Vandrová

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!

Jan Rosák, moderátor

slovo_nad_zlato.jpg

Slovo nad zlato

Koupit

Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.