Poznáte čerstvé vejce? Vyzkoušejte tenhle jednoduchý test se sklenicí vody, radí Babské rady
Jak poznáme čerstvé vejce? Dáme je do nádoby s vodou. Čerstvá se budou držet u dna, zkažená vyplavou na povrch. Plave-li vejce někde uprostřed, znamená to, že není zkažené, ale že už je přece jen starší, takže mu po uvaření půjde snadno dolů skořápka.
Pokud potřete vejce sádlem, vydrží vám v lednici dvojnásobně déle. Pokud chceme mít dokonalé vejce natvrdo se žloutkem uprostřed, je nutné, abychom během vaření vejce stále míchali.
Nadrcené skořápky s trochou vody pomohou vyčistit vnitřek lahví nebo vázy, stačí je smíchat s trochou vody a pořádně protřepat. Obecně skořápky od vajec patří buď zpět slepičkám do jídla, nebo do domácího kompostu – dodají směsi na hnojení důležitý vápník.
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
-
Okouzlení slovem aneb Hořkosladké z cukrárny
František Novotný -
Toulky první republikou 26-50
Jitka Škápíková, Petr Vodička, Petra Tanclová, Tomáš Pánek, Dušan Radovanovič, Ivan Malý, Ondřej Nováček, Karolína Stegurová, Michal Dlouhý, Miloš Vaněček -
Mrtví se nevracejí a další povídky
Karel Klostermann