Poradna Apetýtu: jak upravovat a uchovávat zvěřinu
27. listopad 2018
Iva Steinhauserová z VFU prozradí, jak správně uchovávat a upravovat zvěřinu, jaké nemoci by mohly hrozit při nedostatečném tepelném zpracování.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
