Kopřiva je zdravá bylina a její semínka se právě začínají sbírat
Jednou z bylin, které v létě pravidelně sbíraly naše babičky, je kopřiva. Ovšem ne kvůli listům, které už jsou v tomto čase většinou tuhé a nepříliš chutné. Sbíraly její semínka. Najdete je na samotném vršku rostliny a jejich účinky jsou téměř zázračné
Stačí je usušit a uzavřít do sklenice. Dá se z nich vařit čaj a přidávat jako koření na maso či do polévek. Semínka kopřivy jsou výborná na kosti a tak se dřív jedla, aby se rychleji hojily zlomeniny. Můžete je také osmažit na másle a přidávat do salátů. A právě osmažená na másle poslouží skvěle jako základ míchaných vajíček. Tomu říkám zdravá snídaně!
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
