Jak vypadají přípravy floristů na svátek zamilovaných? Růže v náručích, zaparkované košíky a shon

Boxy růží ve velkoobchodu s květinami
Boxy růží ve velkoobchodu s květinami

Stovky růží v náručích, desítky zaparkovaných košíků a shon – tak by se daly ve stručnosti popsat nákupy floristů a květinářů na dnešní svátek svatého Valentýna. Na jeden nákup čerstvě dovezených květin ze zahraničních květinových burz, zpravidla z Holandska, Itálie či Polska, vás zavede reportáž.

Kvetináři a floristé si odnášejí zásoby květin

Zájem o květiny je na svátek svatého Valentýna větší než v jiných dnech. Aby ženy mohly dostat růži nebo tulipány jako projev lásky, musí se na tento den předzásobit květináři a floristé. Jak vypadá jejich ranní souboj o čerstvě dovezené květy z květinových burz v jednom z brněnských velkoobchodů?

S floristou Tamásem Víghem čekáme na otevření takzvané lednice. „To je chladicí box, kde jsou uskladněné všechny řezané květiny. Teplota se pohybuje kolem osmi stupňů, aby se zamezilo jejich předčasnému stárnutí.“ Květiny se nejprve vyloží z kamionů, naskladní a poté se rozdělí na objednávky pro jednotlivé pobočky. Potom se lednice otevírá pro veřejnost.

Čerstvě dovezené květy z květinových burz

Jakmile se dveře lednice otevřely, desítky květinářů a floristů začaly rozebírat především růže a gerbery. Člověk nemohl chodit vycházkovým tempem, lidé tu pomalu běhali tak, aby čerstvé květiny rovnou přenesli do vozíku, které měli nachystané mezi jednotlivými regály. Takže to vypadalo, jako kdyby v nějakém obchodním řetězci byly akční slevy a lidé se prali o ty nejlepší kusy.

Růže jsou na svatého Valentýna stálicí mezi květinami

Tamás Vígh, který pochází ze zahradnické rodiny a ve floristickém prostředí se pohybuje od malička, si odnáší v náruči svůj ranní nákup. „Mám zeleň jako doplňkové zboží z Itálie – hlavně eukalypty, potom pryskyřníky a nějaké gerbery.“ Trendem Valentýna podle něj zůstává růžová barva, která je barvou radosti – protože samotný vztah musí být radostný, uzavírá Vígh.