Jak si poradit s lepivými surovinami v kuchyni? Babské rady přináší praktické triky

19. únor 2026

Babské rady

Každý jsme asi někdy nabírali lžičkou med nebo třeba čokoládovou pomazánku, takže víme, jak těžko se ze lžíce dostávají. Proto ji předem potřete olejem s neutrální chutí a obsah lžičku opustí raz dva.

Nezapomeňte na tento tip i ve chvíli, kdy budete z lepivého bramborového těsta lžičkou vykrajovat nočky a házet je do vroucí vody. Podobně vám takový olej ve spreji pomůže, když strouháte mazlavější sýr – čištění struhadla pak bude mnohem jednodušší.

A když už jsme v kuchyni a chybí nám mašlovačka, kterou bychom potřebovali na potírání moučníku nebo masa, poraďte si kreativně. Jednorázovou mašlovačku (využitelnou třeba i při grilování) vytvoříte z pečicího papíru: ustřihněte pruh, přehněte ho na polovinu a na konci prostříhejte tak, aby vznikly menší třásně. Ty vám pak pomohou rozetřít tuk nebo marinádu po pokrmu.

autor: Jarka Vykoupilová