Jak si poradit s lepivými surovinami v kuchyni? Babské rady přináší praktické triky
Každý jsme asi někdy nabírali lžičkou med nebo třeba čokoládovou pomazánku, takže víme, jak těžko se ze lžíce dostávají. Proto ji předem potřete olejem s neutrální chutí a obsah lžičku opustí raz dva.
Nezapomeňte na tento tip i ve chvíli, kdy budete z lepivého bramborového těsta lžičkou vykrajovat nočky a házet je do vroucí vody. Podobně vám takový olej ve spreji pomůže, když strouháte mazlavější sýr – čištění struhadla pak bude mnohem jednodušší.
A když už jsme v kuchyni a chybí nám mašlovačka, kterou bychom potřebovali na potírání moučníku nebo masa, poraďte si kreativně. Jednorázovou mašlovačku (využitelnou třeba i při grilování) vytvoříte z pečicího papíru: ustřihněte pruh, přehněte ho na polovinu a na konci prostříhejte tak, aby vznikly menší třásně. Ty vám pak pomohou rozetřít tuk nebo marinádu po pokrmu.
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
